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This Category : ☆おいしかった♪

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ザ・アメリカン

2012.03.13 *Tue
なんか、頭が痛くて何もできなかったある日
先日アメリカに住む友達にもらった箱をゴソゴソ

あるある。
簡単に食べられそうなもの。

夫にも協力してもらい作成。

本日のメニューはこの3種。

どんな味かな?どんな味かな?.jpg

これが、お湯に入れて混ぜるだけ、温めるだけ、混ぜるだけ
みたいな、非常に合理的というのかなんというのか。

さすがアメリカは進んでる。

わずか10分後・・・

う~ん、悪くないっ!.jpg

見事なディナーができましたとさ。

味も良くて、う~む、侮れない アメリカン


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まったりランチ

2012.02.25 *Sat
お話は前後します。

バレンタインの日、午後からお休みをとり
ゆうちゃんちに行って来ました。

この日は5人と2人のベビーで集いました。

子どもが少し大きくなったお陰で
今までは子供の病気でしかとらなかった有休を
自分のために使うことができるようになりました。

ありがたいありがたい。

以前勤めていた頃にはいつも食べられた
洋食やさんのお弁当。

大好きなこのお弁当を友達が取りに行ってくれてて
お昼に久々に食べられました。

美味しい牡蠣フライ♪

メニューはチキンカツ、トンカツ、エビフライ、この時期は牡蠣フライ
これで850円です。
ボリューム満点!!

そして、これが奇跡のコラボ。
相談したわけではない持ち寄りで見事にワンプレートできました♪

私作のモカロール、ホワイトチョコムース、生チョコ、イチゴ☆☆☆
どれもこれも美味しかったです。

美味美味美味~



今の職場、キッチリ定時に帰れるし、休み多いし福利厚生整ってるいい職場です。
でも、刺激しあえる仲間がいません。
私も真似よう!と思える人がいません。

いつもいつも悪口を言って盛り上がってる人たちがいます。

別に気にもしていないし、仲良くもしていないけどケンカもしていない。

いつもは平気で聞き流せることを
最近はちょっとイラッときてました。

レベルが低すぎて悲しくなってました。

でもこういう時間、美味しい食べ物は明日への糧となります。

ありがとう。また明日も頑張るよ。



おうちCafe~♪

2012.01.29 *Sun
平日に休みを取り、お友達を招待して
ランチごっこをしました。

仕事しながら、何つくろうかな~♪って考えるのもすごく楽しかった。

今回は4人の友+2人のかわいいレディ(1歳&2歳)が来てくれました。

おいしかったよ~

みんな昔共に働いた仲間ですが
1人だけつい最近まで会社に残っていました。

でも、本当に本当にツライ思いをしたみたいで
そんな彼女の慰めになればと思いました。

ホントよく頑張ったね。
お疲れ様。

お土産にもらったケーキとイチゴに
クリームチーズの焼き立てパイ、冷たいバニラアイスを添えて。

おいしかったぁ~

甘いものは別腹

失業時代は毎週のように集っていたけど
今はたまにしか会えず。
でも、そのたまにも楽しくって
だからまた明日からの仕事も頑張ろう!って思えました。



寒い夜には

2011.12.06 *Tue
今日はちょっと冷え込みました。
そうなると、ついつい温かいお鍋などが恋しくなります。

今日はテレビで小栗旬くんが作っていた
白菜とバラ肉の挟み煮を作ってみました。

とても簡単。
白菜の間にバラ肉を挟みお鍋に入れる。

ほんだしパラパラとほんの少しの塩をかけて、無水料理
(staub鍋だから

もっとギッシリ入れたらよかった・・・

(写真よりももっともっとたくさん入れたらよかったのだけど
初めてだったので遠慮してしまい出来上がりはずいぶん目減りしました・・・)


仕上げにちょびっと醤油をかけてできあがり。

家族が喜んで食べました!

次はもっとギッシリ詰めて作ってみよう~

美味しいものいっぱい食べて明日への活力にします

夫の誕生日

2011.12.05 *Mon
夫の誕生日でした。

って私の誕生日は忘れられてたのに
なのに、午後から休んでケーキ焼いてご飯作って

アホちゃうかと思いながらも・・・

というより、今の職場、小学生の子供を注射に連れて行くのに
特別休暇がもらえるので
たまたまインフルエンザを受けに行ったというだけなんですけどね~ 笑


鶏は買って来た・・・

右上の器に入っているのがクスクスというので
初めて使ったのですが結構好評
お湯で戻してブロッコリーやイモと混ぜてあります。

おいしかったのになぁ。

ケーキは今年はロールケーキにしました。
抹茶が濃厚でいい仕上がりに。

でも夫は
”美味しいけど素人はこのくらいが限界かな”
などと言いやがった。
う~む、おぼえておれ。

心に染み入るギフトのはず

下の子が学校で作ったカード。
”笑顔でいてね"
これが全てを物語る・・・
そうよ、あなたもう少し笑顔でいましょう。
プリプリ怒ってばっかりいないでね。


という、今年の誕生日でした。

もう12月です。
もうちょっとバタバタと行事がありますが
頑張って乗り切りたいと思っています。



プロフィール

もも

Author:もも
関西在住
夫、中学1年と小学4年の2人の息子
との4人家族
しばらく失業した後
またぼちぼちお仕事始めています



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