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寒い夜には

2011.12.06 *Tue
今日はちょっと冷え込みました。
そうなると、ついつい温かいお鍋などが恋しくなります。

今日はテレビで小栗旬くんが作っていた
白菜とバラ肉の挟み煮を作ってみました。

とても簡単。
白菜の間にバラ肉を挟みお鍋に入れる。

ほんだしパラパラとほんの少しの塩をかけて、無水料理
(staub鍋だから

もっとギッシリ入れたらよかった・・・

(写真よりももっともっとたくさん入れたらよかったのだけど
初めてだったので遠慮してしまい出来上がりはずいぶん目減りしました・・・)


仕上げにちょびっと醤油をかけてできあがり。

家族が喜んで食べました!

次はもっとギッシリ詰めて作ってみよう~

美味しいものいっぱい食べて明日への活力にします
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COMMENT

文章読む前に写真が目に飛び込んできて、まっさきに、あの宣伝の!と大当たりでしたね^^
うちでもやってみようかな^^
鍋が恋しい季節ですな♪
2011/12/10(土) 16:45:48 | URL | mami #- [Edit
mamiさん
でしょ?おいしいので何度も食卓に登場してます。旬くんのCM大成功ですね。

お鍋も美味しい!寒すぎるのはイヤだけど美味しいお料理は大歓迎!!
2011/12/20(火) 23:58:51 | URL | もも #- [Edit

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Author:もも
関西在住
夫、中学1年と小学4年の2人の息子
との4人家族
しばらく失業した後
またぼちぼちお仕事始めています



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